Екатерина (ч.8-10)

этой машине, было сделано максимально удобства для водителя. Опыта вождения у неё было немного, но она довольно сносно ехала по оживлённому центру Москвы.

Подъехав к ресторану, на Большую Бронную, припарковав автомобиль, девушки зашли в массивную стеклянную дверь и спустились по стремительно сбегающей вниз лестнице. Кате нравился этот ресторан. Здесь были уютные светлые залы, в сливочных тонах, которые создавали особое приподнятое, праздничное настроение и неповторимую атмосферу. Великолепная итальянская кухня, обширное меню, хорошая, винная карта представлявшая лучи вина Италии и Франции, делали этот ресторан одним из лидеров среди итальянских ресторанов Москвы.

Они расположились в небольшой кабинке, в одном из уютных уголков светлого изящного зала. Екатерина частенько здесь обедала, так как ресторан находился недалеко от её офиса, поэтому некоторые официанты уже знали её. Им подали меню, из холодных закусок они заказали устрицы «Creuse/Fines», ассорти из сыров, ассорти из итальянских колбас. Катя заказала себе карпаччо из осьминога, салат из мяса омара, базилика, мякоти помидор и специй с оливково-лимонной заправкой. Оля заказала карпаччо рыбное «Ла Грота», салат из руколы с пармезаном с креветками. Из супов Катя взяла, суп из спаржи с крабовым мясом, а Оля рыбный суп с морепродуктами. Они также заказали пасту фетучине с мясом свежего краба на двоих.

Из мясных блюд Катя предпочла нежное филе ягненка, обжаренное на гриле с розмарином и тимьяном, с беконом гуанчале в пикантном соусе, Оля — филе свинины с соусом из грибов, тушеных в белом вине. Из рыбных блюд Катя остановилась на филе дорады в гранатовом соусе с цуккини и черри помидорами, Оле захотелось попробовать филе морского волка со спаржей под соусом Горгонзолла. Также они взяли рыбное ассорти на гриле на 2 персоны. Ко всему этому великолепию Катя заказала десертное белое вино из Сицилии, винного дома Donnafugata, — Бен Рие Пассито ди Пантелерия. Катя заказала свежевыжатый ананасовый сок, а Оля свежевыжатый сок манго.

Наслаждаясь едой, они разговаривали о дальнейших планах на будущее. Катя пила вино, Ольга налила себе чуть-чуть на пробу, она не могла пить, так как находилась за рулём.

— Вот так всегда, когда вино прекрасное, мне нельзя его пить.

— Ну, ты же сама решила поехать на своей машине. А, если хочешь вина, сейчас по дороге заедем в магазин и купим пару бутылочек на вечер, да и дома целая коллекция вина, надо же его когда-то пить.

— Да, я шучу Кать, дома не интересно, здесь лучше.

— Согласна с тобой, в следующий раз поедем в ресторан или в клуб возьмём такси, чтобы никому не было обидно.

Домой девушки возвращались в прекрасном настроении.

— Как тебе, Оль понравилось в ресторане.

— Очень.

— Мы теперь постоянно будем посещать их, тем более, я не плохо знаю рестораны Москвы и тебе, тоже не мешает получше их узнать, так как тебе придётся постоянно проводить деловые переговоры, встречи, поэтому ты должна знать, где можно хорошо, спокойно посидеть и поговорить с человеком. Помнишь, нас в институте