Ох, уж эти пироги! Или лёгкий флирт, укрепляющий семейные отношения.

А где вы спать будете?... Здесь?..

— Твоя жена — здесь, а я — у себя...

— А справится ли он? — выражает сомнение Родина.

— Самое сложное уже сделано. Как только тесто сильно поднимется, сделай ему обминку...

— Это ещё что такое?

— Жену ещё, надеюсь, не разучился обнимать?

— Одно дело — объятие, а другое — обминка, как ты изволишь говорить. Зачем это?

— Чтобы удалить из теста углекислый газ...

— И это всё?...

— Как бы не так... После этого с новой силой возобновляется брожение... Примерно минут через сорок тесто немного поднимется, а затем опустится. Усёк?... И тогда проведи вторую обминку, после чего разделай на посыпанном мукой столе...

— И это всё я должен сделать?

— Ты, если хочешь дань нам в это время поспать...

— Да... Озадачила ты меня, однако... А как производить разделку?

— Раздели на куски, округли их. В это время из теста полностью удаляется углекислый газ... Чтобы разрыхлить вновь, придать тесту необходимую форму и объём, подвергни его расстойке, дай продолжится брожению. Температура воздуха при этом нужна 35—40 градусов...

— Как же этого добиться? — В одеяло, что ль, завернуть?...

— Ты инженер, или нет?... Чего задаёшь глупые вопросы... Главное, повторяю, не ставь к батарее и на горячую плиту... А тем временем приготовь начинку...

— Какую ещё начинку?

— Насыпь ему, Клав, стакан мака... Промоешь его в тёплой воде до исчезновения песка, дай стечь воде, засыпь в кипящую воду. Затем выложи на чистое сито или марлю, пусть вода снова стечёт. Когда мак немного просушится, пропусти его два раза через мясорубку с частой решёткой вместе с изюмом.

— Сколько изюму?

— Стакан. Добавь ещё стакан сахарного песка и стакан взбитых яиц, а также пакетик ванилина... Найди ему его, Клава... И всё это надо хорошо размешать. После готовое тесто раздели на пирожки и вложи в каждый из них начинку... Запомнил?

— Это всё?

— Как бы не так!... Разогрей две столовые ложки мёда и две столовые ложки сливочного масла, окуни в эту смесь каждый пирожок и уложи их в два ряда на противень, обильно смазав его маслом... А после этого можешь зажигать духовку и пусть там они выпекаются минут сорок — сорок пять на среднем огне...

Выложив всё это, Осадчая поднимается со стула, вся в мыслях о возвращении в собственную квартиру, где её ждут постель и заждавшийся гость... Быстро выскакивает в коридор, а оттуда на лестничную площадку, перескакивая через ступеньки поднимается на свой этаж, вытаскивает ключ, открывает дверь квартиры и, войдя вовнутрь, захлопывает её за собой. Зажигает свет и направляется прямиком в спальню.

Другая начинка.

— Ау!... Тут есть кто? — игриво спрашивает она, в темноте подходя к краю постели.

Ответа не последовало. Проходит чуть дальше, на ощупь находит ночник на прикроватной тумбе и зажигает его. Канунников мирно спит, с головой укутавшись под одеялом.

— Спишь, что ли, милый?... Ну что ж, сейчас я разденусь и присоединюсь к тебе... Вот так... Подвинься чуток, дай и мне местечко...

Саша слегка трясёт его